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巴马巴马香猪哪家好吃,巴马巴马香猪推荐,巴马美食攻略

发布时间:2020年01月17日 07:39   来源:养殖小编   
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巴马香猪骨细脚矮,是世界上体型最小的猪种,它的脂肪含量也是很少的。它皮薄肉多,营养丰富,有这等出色的原材料,烹调时即使不添加任何作料亦香气扑鼻,一般的做法有白切、炒、蒸、卤等,当然,最值得推赞的是白切香猪。将香猪肉用上汤浸熟,切块装盘,再配一碟香葱酱油,便可上桌。香猪皮薄肉细,口感爽脆,瘦肉细嫩,肥肉弹牙,蘸上香葱酱油,清淡爽口绝无油腻,即使在闷热的夏天,多吃也丝毫不感负担,反而有大呼畅快淋漓之感。

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